Letztes Feedback

Meta





 

Putu Chiratta Khas Kerala

Putu Chiratta adalah sarapan kegemaran masyarakat Kerala dan ia menduduki kedudukan istimewa dalam menu masakan tradisional. Makanan kukus ini adalah alternatif yang sihat untuk makanan ringan moden. Sejak dahulu, putu sudah menjadi makanan populer untuk sarapan sehingga merupakan satu hidangan nostalgia untuk kita.


Putu boleh disediakan dengan ragi, gandum atau hampir mana-mana bijirin beras choice.But anda Putu adalah one.Lots paling kuno dan sedap resipi inovatif yang berkaitan dengan Putu semakin popular hari demi hari. Putu disumbat dengan sayur-sayuran, daging, ikan, kekacang atau buah-buahan (Jack buah Putu semakin popular), semuanya kini available.However ia adalah, Malayalee pasti akan jatuh untuk Putu ... terutamanya apabila mereka berada jauh dari home.Putu menjadi lebih bergaya sekarang, bukan sahaja dalam rasa tetapi juga dalam outlook.Putu yang dibuat dalam sahih "Chiratta" (tempurung kelapa ), yang dikenali sebagai "Putu Chiratta" mempunyai rasa yang unik dan appearence.Putu biasanya dibuat dalam acuan yang dipanggil "Putu Kutti". Keterangan terperinci mengenai Putu boleh dilihat dalam Reshma Hijau Green Chutney.


Saya ada acuan ini untuk 'Putu Chiratta', yang merupakan bentuk tempurung kelapa, dan ia datang dengan acuan lid.The mempunyai lubang kecil di bahagian bawah di mana wap boleh lulus ke nasi flour.This lubang di bahagian bawah telah yang akan dikenakan pada periuk tekanan (Nota: -The berat periuk tekanan tidak boleh digunakan). .Anda juga boleh menggunakan Iddli acuan atau tempurung Fresh membuat Putu.Traditional PutuKutti terdapat di HotDishes.com dengan penghantaran percuma.


Di sini pergi resipi saya untuk ChirattaPutu ....
Bahan-bahan: -
Beras Tepung - 2 cawan
(Saya biasanya menggunakan Putu Tepung ("PutuPodi" yang diperbuat daripada beras rebus panggang, yang boleh didapati di kedai runcit India stores.But anda boleh membuat denda Putu dengan tepung nasi also.In Kerala kita digunakan untuk mengisar beras yang direndam dan membuat segar tepung.)
Kelapa Parut - 1 cawan
Air - seperti yang diperlukan (hampir 1/2 cawan)
Garam - secukup rasa.
Kaedah: -
Campurkan garam di dalam air dan menambah kepada sedikit tepung oleh little.Mix baik dengan tangan.NRC mencampurkan hendaklah bersesuaian supaya semua beras harus cukup lembap untuk steaming.The tepung tidak boleh bertukar menjadi bentuk doh, tetapi mempunyai berada dalam bentuk serbuk sendiri.Aci teknik Putu terletak pada membasahkan tepung ini.


Tambah separuh daripada kelapa parut ke dalamnya dan kacau well.Now tepung bersedia untuk use.Mixing jaggery dengan kelapa parut juga popular di beberapa bahagian Kerala.

Sekarang untuk mengisi acuan, pertama tambah 1 sudu teh kelapa parut ke dalamnya .Sekarang mengisi acuan dengan tepung beras melembabkan dan tutup tudung.


Panaskan periuk tekanan selepas mengisi 2/3 rd daripadanya dengan air acuan .The boleh melekat dengan periuk, hanya selepas stim dilepaskan .Sekarang membolehkan ia untuk memasak di kukus selama 5-7 minutes.You dapat melihat wap datang keluar dari lubang-lubang kecil pada tudung pembuat Putu itu.


Menanggalkan acuan dari periuk dan menjadikan ia lebih ke bekas hidangan (Dapur. Nota: -Sentiasa menjaga Putu dalam bekas kedap udara, jika tidak, ia boleh menjadi dry.Also kering Putu boleh dibuat segar gelombang mikro selepas percikan air. )

Resepi membuat putu bambu india mudah

22.11.15 12:07

Werbung


bisher 0 Kommentar(e)     TrackBack-URL

Name:
Email:
Website:
E-Mail bei weiteren Kommentaren
Informationen speichern (Cookie)


 Smileys einfügen